Ingredientes para 8 muffins Preparación : 40 minutos
Ingredientes
- 300 g de harina
- 100 g de azúcar moreno
- 250 ml de leche
- 65 ml de sirope de arce Maple Joe®
- 50 ml de aceite de girasol
- 120 g chips de chocolate
- 70 g de nueces
- 1 huevo
- 1 levadura
- Un poco de harina y de mantequilla para los moldes.
Elaboración:
- Mezcla la harina, la levadura en polvo y el azúcar moreno en un bol.
- En otro bol, mezcla la leche con el sirope de arce Maple Joe®, el aceite y luego añade el huevo.
- Vierte la mezcla en el bol y mézclala hasta que tenga una consistencia suave.
- A continuación, añade 100 g de chips de chocolate y 50 g de nueces.
- Vierte la masa en moldes para magdalenas enmantecados y enharinados hasta ¾ de su altura.
- Esparce las pepitas de chocolate en cada magdalena y hornea en un horno precalentado a 200°C durante 20 minutos.
- Deja que se enfríen en una rejilla para enfriar y luego desmóldalos. ¡Ya está listo!
